今日は何週ぶりかカレーを作ることになりました。隠し味とか気を付けないとアカンなwww
材料 ご飯 4合〜5合分 カレールー 350mg ジャガイモ 3個 ニンジン 2本 タマネギ 3個 リンゴ 1個 はちみつ 適量 チョコ 2粒 水 1500ml
①お米をといで30分放置したあと約1時間掛けて炊く。 ②それぞれタマネギ、ジャガイモ、にんじんの順に切る。 タマネギ→千切り ジャガイモ→一口大切り ニンジン→いちょう切り ③フライパンに火を付けて温めてから油を入れてタマネギを飴色になるまで炒める。 ④炒めたら鍋の中に移してニンジン、ジャガイモを入れて水を入れて煮込み入る(約1時間)。 ⑤野菜全体が柔らかくなったらお肉を切って炒めて入れた後、すりおろしたリンゴ、はちみつ、チョコレート1粒、そしてカレールーを入れてとろみが出るまで混ぜて完成。
私はカレーに限らず他の料理も作れるので任せてください😁